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２０２４年 ４月 其の２2024年05月05日温泉月記･･･見事 前菜は着席時にセットされていた山菜づくし 春を感じる食用菊、うる･･･アブラ、少し癖のあるこごみと山ウド この癖が日本酒に合います 焼き･･･- 山の幸を楽しもう~山ウドの味噌炒め2024年05月03日kougyoku-deliのブログ･･･ィーク、たくさんのご予約を頂いておりますので、精一杯頑張りたいと思います。 山菜の季節がやってきました。山ウドが入荷したので、この季節の風物詩「山ウドの･･･
- 無題2024年05月03日hon1945ryoのブログ･･･辺ではカタハ)があったので、少し採取してきた。このころはワラビ、ゼンマイ、山ウドなどの山菜があるが、今ではスーパーに並んでるようになった。私は少しアクが･･･
- ゴールデンウィーク?!2024年05月02日森と暮らすどんぐり倶楽部のブログ･･･す。少しでも和らげてあげなくてはね。 山菜天ぷらもできるように対応したい･･･に出せるのはコシアブラとセリとウド。ヨモギもおいしいですね。タラの芽･･･
- 池田町飲食店視察2024年05月01日森と暮らすどんぐり倶楽部のブログ･･･ね。町外からの移住もあるようです。 「山菜天ぷらがおいしい」と言うことと･･･。 山菜の天ぷらはコシアブラとウドの葉で、キノコや野菜の天ぷらも盛ら･･･
- 山菜が出始めた2024年04月29日坐花酔月 PartⅡ･･･緑の季節へと変わり、裏山の城址公園もご覧の通り若葉が繁り爽快に模様替えをした。例年より若干少ないような気もするが、ウドも生え出した。山椒の花もまも･･･
- 安くておもてなし最高な宿 ②群馬県 老神温泉2024年04月26日鄙びた夫婦が旅します･･･ます夕食 少量多種 盛り付けのセンスがよく、お品書きまで用意されています春の山菜づくし(ふきのとう、コゴメ、うるい、ウド、尾瀬びる、セリ、山椒etc)ふ･･･
- 昨日に引き続き・・・・2024年04月26日niiyama-syokuhinのブログ･･･も買い物ついでに道の駅まで足をのばして山菜買ってきました。ゆうべ山菜の天･･･スももう立派なのが出てたし、山ウドもおいしそうだったし・・・・。で、･･･
- 山菜2024年04月23日300wmlrsのブログ里山で採ったセリ，ウド，ネマガリタケ，ワラビ，町内産タケノコ，奥山で採ったコゴミの春パスタ.絶品.
- 今夜も山菜2024年04月22日利休とぐんぐん物語おはようございます昨日もウドとコゴミなどをいただきましたウドは随分成長してたの･･･でたのがまだ残っているのよ💦お隣さん、土曜日曜と2日間山に山菜採り･･･
